четверг, 26 ноября 2009 г.

Почему-то кушать хочется каждый день...

... и поэтому я решила испечь пирог. Моя семья ОЧЕНЬ уважает пироги с любой начинкой. Сегодня пирог будет ... с картошкой и мясом. Тесто ставила сама. Для меня это проще и легче(и дешевле), кроме того я могу быть уверена, что положила свежие и натуральные ингредиенты(эх, слово-то какое заморское), а не заменители...
Приготовила-почистила картошку, лук, мясо. Порезала картошу - кружочками,  мясо - соломкой, лук - кубиками. Во как! А потом уложила слоями на раскатанный пласт теста. Посолила-поперчила, немного  сливочного масла, лавровый листик.Сверху закрыла другим пластом раскатанного теста. И в духовку на 40 минут. Думаю, что технология изготовления у всех приблизительно одинаковая :)

 
 
 Вот такой получился пирожок. Теперь стоит укрытый  тёплым одеялом, доходит. А дочь уже наматывает круги вокруг кухни :) :)
Приглашаю всех на пирог!!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий